miso rojo

mayo 6, 2017

Publicado por Sergio Salvador en mayo 6, 2017

Categorias

Pluma ibérica madurada en miso rojo, boletus y brócoli chino con salsa teriyaki ahumada

Ya de hace unos meses que me siento muy intrigado por las maduraciones de las carnes. Esa terneza, aroma y presencia elevan el producto hasta un […]