TIENDA

 

ACEITES Y VINAGRES

 
 







ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PRADA "ANTONIO ALCARAZ"


Siendo aún verde la oliva, cuando más intenso es su sabor y sacrificando cantidad por calidad. Esa es la idea al recolectar para obtener este aceite de aroma intenso a hierba y tomatera, que le confiere un sabor frutado y equilibrado. 100% Picual.

500ml. | 34€

 
 
 
 







ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Ñ "ANTONIO ALCARAZ"


Como si de una liturgia se tratase, los aceituneros de Canena recolectan la oliva en verde, cuando la producción de aceite es escasa pero muy sabrosa. Aceite de oliva virgen extra obtenido por procesos mecánicos. Aceituna 100% Picual.

500ml. | 20'95€

 
 
 
 


CAVIAR DE ACEITE Y VINAGRES "LA CHINATA"



El Vinagre de Jerez fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con un potente sabor, realzará sus platos y matizará sus salsas, ensaladas y vinagretas.
El Vinagre de Pulpa de Mango "La Chinata" es un delicioso y saludable aderezo en el que se han seleccionado mangos de primera calidad y se ha ligado al vinagre para obtener un producto sabroso y único. Su textura es densa y tiene un sabor fresco, con una combinación de dulce y ácido.

CAVIAR DE AOVE (ESFERIFICACIONES) 50g. | 8'90€

VINAGRE DE JEREZ 100ml. | 1'60€

VINAGRE DE PULPA DE MANGO 100ml. | 4'30€

 
 
 
 

ACEITE DE OLIVA AHUMADO "FINCA LA BARCA"


El Aceite Ahumado "Finca La Barca" es un Aceite de Oliva elaborado con la variedad de aceituna arbequina. Está ahumado siguiendo el método tradicional de la región extremeña de "La Vera", con leña de encina, en un proceso de más de 15 días. El humo le otorga al Aceite unos matices ahumados que le transportaran a una nueva dimensión de sabor y aroma.
La producción de este Aceite es limitada a la producción de la Finca, estando cada botella numerada. Cerrada con lacre y con dosificador, será el regalo ideal para los amantes del gourmet.

ACEITE DE OLIVA ARBEQUINA AHUMADO 250ml. | 11'50€

 
 
 
 

ACETO BALSÁMICO DI MÓDENA RESERVA 100 AÑOS "GIUSEPPE GIUSTI"


Los "Riserve" son los más exclusivos de la colección Giusti y se producen cada año en cantidades extremadamente limitadas, extraídas de algunas series preciosas de barriles en producción desde 1700. Uno de estos barriles, codificado, como A3, fue traído por Giusti a la Feria Nacional de Florencia en 1861, donde un "vinagre de 90 años "recibió una medalla de oro, repetida con éxito en la Expo en París en 1889.

De acuerdo con esta preciosa producción, el estuche se compone de los 5 tipos de maderas que forman una serie típica de barriles; la etiqueta frontal está grabada en oro de 24 quilates, mientras que la etiqueta posterior está hecha con la antigua técnica de impresión tipográfica, utilizando una fuente clásica de caracteres principales de Módena del Siglo 19.

100ml. | 579€

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