Gastronomía

agosto 16, 2019

La gastronomía de Niza

          Una de las regiones gastronómicas en las que más he disfrutado, ha sido sin duda toda la zona de la Provenza […]
septiembre 7, 2018

La lubina salvaje en nuestro menú de Septiembre

Empieza a acercarse otoño y con ello empezamos a encontrar con más abundancia la lubina salvaje en las lonjas. Su carne muy magra nos obliga a […]
junio 20, 2018

¿Con qué deberíamos llenar el carro de la compra?

Mucho se habla de recetas saludables, trucos para mantener la línea y super productos milagrosos que dicen nos harán tener una apariencia mucho más joven. Nos […]
mayo 31, 2018

Entrevista en Viajes Familiares

Entrevista al Chef Sergio Salvador  31 may. 2018   La cocina de Sergio Salvador en Castellón Entrevista de Patro Marco Su parte más mediatica ha sido como […]
junio 6, 2017

Cata bajo las estrellas

Este día 10 comenzamos las catas bajo las estrellas en colaboración con el bodeguero Vicente Flors y el astrónomo Germán Peris. Vive una noche mágica en […]