Desde este próximo 24 de Agosto hasta final de mes, me embarco en una nueva ruta gastronómica para ampliar conocimientos y evolucionar un punto mas mi cocina.
La costa mediterránea francesa destaca por sus productos del mar, quesos, dulces y plantas aromáticas. Pasear por sus calles, hablar con su gente y compartir recetas autóctonas se me presenta como un plan perfecto para unas vacaciones donde el aprendizaje y el disfrute gastronómico van muy unidas de la mano.
Sergio Salvador volverá el 1 de Septiembre con más fuerza y en Octubre podréis disfrutar de un menú nuevo donde podréis probar sabores traídos de Francia con guiños muy personales de mi cocina.
