Uncategorized

abril 4, 2023

¿Qué es un escandallo?

  ¿QUÉ ES UN ESCANDALLO? DIFERENCIAS ENTRE UN ESCANDALLO Y UNA FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO   Posiblemente se hable del escandallo como la herramienta mágica a […]
noviembre 15, 2018

Sergio Salvador, finalista del concurso «Cocinero del Año»

No hay nada que haga más ilusión a un cocinero que ser reconocido por su trabajo, y no puedo estar más feliz de haber sido elegido […]